健康食品とは？
「健康食品」という言葉は法令上では存在しません。人の口に入るもの全ては「医薬品・ 医薬部外品」と「食品」に分類され、一般的には”広く健康の保持増進に役立つ食品とし て利用・販売されているもの全て”を指して健康食品と呼んでいます。
健康食品には、国が決めた安全性や有効性の基準を満たしている保健機能食品(「特定保健用食品」・「栄養機能食品」)があります。
「特定保健用食品」、「栄養機能用食品」を除くものは、「いわゆる健康食品」と呼ばれています。
賞味期限はある？
食品ですので、賞味期限はあり、また表示義務があります。ＪＡＳ法という法律で、賞 味期限や原材料名、産地名、製造者などの品質に関わる表示基準が定められています。
一般的に健康食品の賞味期限は１～３年の表示が多いようです。
賞味期限を表示する場合、その根拠を質問されることがよくあります。弊社商品の賞味 期限表示は、その根拠として商品を長期間保存後又は加速試験後の商品について、食品分析センター等の機関での分析結果を根拠としています。
商品の保存はどうする？
ＪＡＳ法という法律で、食品の品質維持のため保存方法の記載表示が義務とされています。パッケージに記載表示された保管方法が適当です。健康食品の形状は、粉末や錠剤、カプセル剤が殆どです。湿気や温度、直射日光、紫外線などの影響により粉末が固まっ たり、錠剤が膨張したり、カプセル同士が塊状になったり、空気に触れて酸化したり、 有効成分が変質する場合があります。
そのため、保存方法として「高温・高湿、紫外線、直射日光を避けて保存してください」 などの保存方法が一般的に記載されています。
飲み方の注意は？
健康食品は医薬品ではなく食品ですので、一日の“目安量”が記載されていますので、
記載された範囲内でご利用ください。濃縮エキスなどの成分によっては過剰症を起こす場合もありますので注意が必要です。
また緑茶やコーヒー、紅茶にはタンニンやカフェインが含まれています。これらの成分 によって、健康食品に含まれる成分の吸収を妨げる場合もありますので、水や温湯での ご利用が適当と思われます。
薬との併用は可能？
薬にも副作用があるように、食品にも過剰摂取による影響はあります。また、健康食品 の中には、医薬品の効果を通常より強めてしまうことや弱めてしまうものがあります。
また、医薬品とサプリメントの併用に関する十分な科学的データがない場合が多いので、 併用は避けた方が良いでしょう。
医薬品による治療を受けている場合は、健康食品を摂る前に医師、薬剤師、栄養士、食 品保健指導士等にご相談ください。
子供に飲ませても良い？
子供は成長も早く、栄養素の吸収も良いため、通常の食事が出来ていればサプリメント を摂る必要はないと思います。
サプリメントでは摂る事が出来ない“味や香り”、食事を通じての“家族とのコミュニケ ーション”がより大切です。
どうしても子供にサプリメントを摂らせたい場合は、医師・薬剤師等の指導を受けてください。
妊娠中のサプリメントの利用？
妊婦や授乳婦のサプリメント摂取については、十分にご注意ください。妊婦・授乳婦にの安全性についての十分なデータがないのが現状です。妊婦や授乳婦には、思いがけない危険性が伴う場合がありますので、基本的にはサプリメントの使用は避けた方が良い でしょう。
なお、厚生労働省の「日本人の食事接取基準」において、“葉酸”は妊娠を計画している女性、妊婦・授乳婦・胎児の健康のために摂取付加がすすめられておりますが、サプリメントで“葉酸”をご利用になる場合は、医師・薬剤師等のアドバイスを受けて摂取してください。
効果は何時頃出る？
健康食品にもいろいろな種類があり、また健康食品を摂取しようと考えている方の状況も様々です。
健康食品は医薬品ではなく食品ですので、すぐに効果や変化が感じられるものでもありません。一概に“いつ”効果が出るという具体的な期間を明示することは困難です。
例えば、国が決めた安全性や有効性の基準を満たしている食品の「特定保健用食品(トクホ)の場合は２週間～３ヶ月摂取することで効果が期待できます。
